बेसन भेंडी - Besan Bhendi

[aarya]

बेसन भेंडी - Besan Bhendi
साहित्य - Ingredients
भेंडी – एक पाव 250 ग्राम/ 250 grams okra
तेल – 3 चमचे/ 3 tbsp oil
हींग – 1/4 लहान चमचा/ 1/4 tsp Asafoetida
जीरा – 1/4 लहान चमचा/ 1/4 tsp cumin seeds
हळद – 1/4 लहान चमचा/ 1/4 tsp turmeric powder
हिरवी मिरची -2 (उभ्या कापलेल्या )/Green chillies - 2(cut into 2 long halves)
बेसन पीठ – 1 टेबल स्पून/ 1 tbsp gram flour
धने पावडर – 1 लहान चमचा/ 1 tsp coriander powder
बडीशेप पाउडर – 1 लहान चमचा/ 1 tsp fennel Seed Powder
मीठ – चवीनुसार/ salt as required
लाल तिखट – 1/4 लहान चमचा/ 1/4 tsp red chilli powder
गरम मसाला – 1/4 छोटी चम्मच/ 1/4 tsp garam masala powder
कोथिंबीर/ few chopped coriander leaves

Read Recipe on
http://marathipahunchar.blogspot.in/201 ... _4360.html